Alphonse Mellot

Propriétaire-Récoltant à Sancerre
Agricoltura biodinamica dal 2012 - Certificazione Ecocert

La famiglia Mellot è legata alla viticoltura di Sancerre dal 1513 e rappresenta una delle più antiche e autorevoli realtà del Sancerrois. Oggi il Domaine è guidato da Alphonse Mellot, diciannovesima generazione della famiglia, nel segno di una tradizione che da oltre cinque secoli si tramanda di padre in figlio.
Il cuore della proprietà è il Domaine La Moussière, oltre 30 ettari in un unico corpo esposto a sud-ovest, caratterizzato da marne di Saint-Doulchard e sottosuoli kimmeridgiani. Sauvignon Blanc e Pinot Noir sono alla base di una gamma che interpreta sia i grandi Sancerre bianchi sia i rossi da Pinot Noir.
La viticoltura è condotta secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, con grande attenzione al lavoro manuale, a rese contenute e alla piena maturazione delle uve. La ricerca della precisione prosegue in cantina attraverso vinificazioni parcellari e affinamenti pensati per esprimere con nitidezza l'identità dei diversi terroir.
Quelli di Alphonse Mellot sono in realtà grandi vini della Loira, profondi, eleganti e minerali, capaci di coniugare purezza, tensione e complessità. La Moussière, Edmond e Génération XIX rappresentano alcune delle massime espressioni della maison e testimoniano una ricerca costante dell'eccellenza e della longevità.