Selezione Moon Import

La produzione del Vermentino di Gallura DOCG "Liboriu" affonda le sue radici nella Sardegna nord-orientale, nell'agro di Olbia, territorio d'elezione per la viticoltura gallurese. Nata dall'incontro tra la solida tradizione vitivinicola e un moderno approccio alla valorizzazione dei vitigni autoctoni isolani, con una visione produttiva attenta a tradurre nel calice il legame profondo tra la terra, il clima e la storia locale.
Le uve provengono da vigneti situati su suoli di disfacimento granitico tipici della Gallura, ad un'altitudine e con un'esposizione ideali per beneficiare delle costanti brezze marine e della forte insolazione della zona.
La gestione agronomica segue una filosofia volta alla tutela dell'equilibrio della pianta e della biodiversità del suolo. Le lavorazioni in vigna sono accurate e condotte con la massima attenzione alla qualità dell'uva, con rese contenute per ceppo per garantire frutti ricchi di corredo aromatico e perfetta maturazione zuccherina e d'acidità.