Nucillo - liquore nocino - 50,1°
Liquore di noci ottenuto per infusione a freddo. Ingredienti: alcool, acqua, zucchero, noci, cannella a stecca, chiodi di garofano, noce moscata. Colore: marrone ambrato, tonaca di monaco. Naso armonico caratterizzato dall'essenza prevalente di noci e cannella. Sapore: aroma tondo, sintesi perfetta di componenti alcoliche e zuccherine, e caldo, con prevalenza di noci moscate, cannella e spiccato retrogusto di noci e chiodi di garofano. Gradazione alcolica: Oscilla tra 50 e 55% poiché è strettamente legata a fattori ambientali variabili di anno in anno. Modalità di conservazione: Si conserva ben tappato in ambiente asciutto e a temperatura ambiente.